Bezglutenowy placek sliwkowy !!!

- 250 g maki jaglanej ,
-250g maki z amarantusa ,
-1 kost kasi ,
-3 lyzki cukru brazowego
- 4 zoltka .

 Z tych produktów zagniesc ciasto ,podzielic na 2 czesci ,jedna zamrozic druga poruszyć na blaszke o wym 28 cm sr.wylozyc sliwkami ok 1/2 kg przekroionych na polowki ukladac skorka do dolu , ubic piane z 4 bialek dodac 1 szkl cukru pudru i ubijac ,nastepnie wsypac 2 lyzki maki ziemniaczanej ,piane wylac na sliwki na wierzch posypac tym zchlodzonym ciastem z zamrazarnika ,piec 50 min w 180 s. SMACZNEGO!