zdrowo-bezglutenu,smakolyki zosienki

-1 torebkę ryżu ugotować na miękko dodać -150 mil gorącej wody i rozdrobnić blenderem , -1 łyżeczka soli, -3 łyżki oleju -350 gram mąki [ja dałam kukurydziana ,ziemniaczaną i gryczaną] mniej więcej po równo , zagnieść ciasto ,dodatkowo 100 g mąki do podsypania. Farsz dowolny, ja zrobiłam ze szpinakiem i twarogiem sól i pieprz do smaku , szpinak ugotować 10 min dodać do twarogu PRZYPRAWIĆ! robić pierogi smacznego !

Bezglutenowy tort czekoladowo -brzoskwiniowy!!! Dodaj komentarz Biszkopt: * 7 jaj , * 7 łyżek cukru pudru, * 7 łyżek mąki może być ziemniaczana lub mix bezglutenowy ,jeśli chcemy biszkopt czekoladowy! zamiast 2 łyżek mąki dajemy 2 łyżki kakao * łyżeczka proszku do pieczenia, białka ubić z cukrem na gęsta masę, dodać ,żółtka oraz mąkę z proszkiem i kakao . formę wyłożyć papierem i wlać ciasto piec w 180*C ok 30 min. po upieczeniu wystawić z piekarnika by ostygło ciasto . Krem: * 250 serka mascarpone, * 600 mil śmietany 36 % * 3 czekolady, * 100 g bezików , * dżem brzoskwiniowy, * 100 mil sok brzoskwiniowy do nasączenia biszkoptu, * 100 g cukru pudru, * 100 g pastylek czekoladowych do dekoracji , śmietanę ubić na koniec dodać cukier, połączyć z mascarpone, czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej dodać dodać 4 łyżki soku,by czekolada nie była twarda , biszkopt przekroić na 2 części ,położyć na podstawę nasączyć sokiem wyłożyć dżem ,następnie połowę kremu na...

biszkopt: -4 jaja , -4 łyżki cukru pudru , -4 łyżki mąki bezglutenowej, -1 łyżeczka proszku do pieczenia bezg. ubić jaja z cukrem dodać mąkę z proszkiem .formę wyłożyć papierem, piec 30 min w 180 *C.po wystudzeniu przekroić na pół. krem : -300 mil śmietany 36 % -250 serka mascarpone , -3 łyżki cukru pudru, -dżem morelowy, śmietanę ubić ,dodać cukier i mascarpone, – 200 g borówki amerykańskiej , – 200 g truskawek, – 1 galaretka morelowa ,dać tylko połowę rozpuścić w 3\4 szkl gorącej wody, przed polaniem owoców galaretka musi być lekko gęsta by nie wsiąkła, jedna część biszkoptu położyć na talerz na to.. dżem, krem, trochę owoców przykryć drugim biszkoptem, nałożyć krem i owoce polać galaretką lekko gęstą. smaczneg

– 150 mil jogurt naturalny , -2 jabłka starte na tarce o największych oczkach , -2 jajka [może być tez bez jajek, tylko wtedy trzeba robić malutkie by się nie rozpadały -3 duże łyżki płatków kukurydzianych ,-2 łyżki cukru pudru,[można też posypać po upieczeniu cukrem pudrem ] -1 łyżka maki ziemniaczanej, -pół łyżeczki skórki z pomarańczy startej , Produkty razem wymieszać na koniec dodać jabłka i smażyć na oleju !!! dodatkowo trochę cukru pudru do posypania racuszków  i dodac owoce  mozna tez nutelle.SMACZNEGO!!!

-3 duże marchewki -1duzy seler -2duze cebulę -2jajka -1szkl otręby jaglana Sól pieprz do smaku ja dałam po łyżeczce. Warzywa ugotować w wodzie do miękkość ,przecisnąć przez praskę lub tłuczkiem do ziemniaków pogniec na papkę ddodać jajka i sól pieprzu i wsypać płatki. Formować kotleciki i smarzyc na gorącym oleju dowolny u mnie był olej rzepakowy. Sos : Suszone grzyby namoczyć i ugotować z cebulką na koniec dodać sól i pieprz i śmietanę 18 kwaśna. Placki podawać z sosem

[blacha o wym. 25 cm na 35 cm] Kruche ciasto: 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 500 g mąki kokosowej (3 szklanki) 1/2 szklanki cukru pudru 200 g masła 6 żółtek Masa kremowa: 2 szklanki mleka 3 łyżki mąki ryzowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka 3 łyżki cukru 2 cukry waniliowe 200 g masła Beza: 6 białek 1,5 szklanki drobnego cukru lub cukru pudru 1 łyżka mąki ziemniaczanej dodatkowo: 1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki (450 g) 100 g posiekanych orzechów lub migdałów 1. Kruche ciasto: Wszystkie składniki zarabiam na jednolite ciasto, dzielę na pół. Owijam w folię spożywczą i wkładam do lodówki na 1 godzinę. 2. Beza: Białka ubijam ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie stopniowo dodaję cukier i dalej miksuję. Na koniec wsypuję przesianą mąkę ziemniaczaną, delikatnie mieszam. 3. Blachę o wymiarach 25 cm na 35 cm wykładam papierem do pieczenia. Jedną część rozwałkowanego  ciasta wykładam s...