bezglutenowo CURRY INDYISKIE!!!

-1 torebka ryzu kroikolorowego 

[ ugotowac ]

sos :

-2 cukinie 

-4 zabki czosnku

-3 marchewki 

-4 pieczarki

-puszka pomidorow bez skory

- puszka mleka kokosowego

przyprawy :

kumin ,imbir kawalek ,grama masala,kurkuma,pieprz i sol ,olej do smarzenia.

Na patelni rozgrzac olej ,pokroiony czosnek i imbi na patelnie ,chwilke podsmazyc ,dodac pozostale przyprawy na moment by poscily aromat ziol ,nastepnie pokroione warzywa marchew ,pieczarki na koncu dodac pokroiona cukinie ze skora i  smarzyc mieszajac ok 10 min ,dodac puszke pomodorow i po 5 min dodac mleko kokosowe i jeszcze pogotowac kilka minut ok 10 wystarczy na koniec dodac sol i pieprz . Podawac z ryzem ,Smacznego