zdrowo-bezglutenu,smakolyki zosienki

-garsc salaty rukoli - 1salata maslowa , -200g pieczonego lososia -1\2 papryki zoltej -1\2papryki czerwonej -50 g orzechy wloskie , -kisc winogron ciemnych -1 mala cebulka . sos : 3 lyzki soku z pigwy taki przetworzony -1lyzka musztardy , -1 lyzka majonezu sol i pieprz do smaku . salaty umyc porwac na drobno ,dodac warstwowo papryke orzechy cebulke,winogrona i lososia ,polac przygotwanym sosem .Smacznego !!!!

-400 g szklanki mąki jaglanej - puszkę białej fasoli odsączyć z wody, -200 g jogurtu naturalnego, -1/2 szklanki mleka,   -60 g masła -7 g suchych drożdży, -łyżeczka cukru, -łyżeczka soli, -jajko, fasole rozdrobnic blederem ! Składniki łączymy na gładką masę. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ponad 1 godzinę w ciepłe miejsce. Następnie dzielimy na ok. 12 części, formujemy bułeczki, posypujemy dowolnymi ziarnami ,układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy na kolejną godzinę. Pieczemy w 200°C przez ok. 30 minut. -jajko do posmarowania bułeczek [roztrzepać widelcem ]smacznego !

-5 jaj -200g cukru -kostke kasi -200g maki kokosowej -100g maki ziemniaczanej -2 plaskie lyzeczki proszku bez glutenu -3 jablka pokrojone w kostke . kasie utrzec z cukerm,dodawac po jednym jajku ciagle miksowac ,maki wymieszac z proszkiem i po lyzce wsypywac miksujac nakoniec dodac jablka pozypane 1 lyzka maki ziemniaczanej,piec w tem 180 s 50 min sprawdzac patykiem .forma keksowa 20x11. smacznego !mozna posypac cukrem pudrem ,

-1\2 kg maki gryczanej -400 mil maslanki -100g siemienia lnianego -100g dyni pestek -100g ziaren slonecznika -1 lyzeczka sody . -1 lyzeczka soli. sposob wykonania : Do letniej , maslanki wsypac sol i sode,nastepnie make dobrze wymieszac ,wsypac ziarna i wyrobic ciasto chlebowe ,nastepnie forme posmarowac olejem i posypac maka ,wylozyc ciasto i wlozyc do nagrzanego piekarnika o tem 220 s ,piec 1 godz .po upieczeniu odwrocic na scierce lub kratce by odparowalo .SMACZNEGO!

porcia na 2 keksowki -1 kg maki jaglanej -800 mil wody cieplej -50 g dzozdzy, -3 lyzki siemienia lnianego, -1 lyzka soli , -10 kwiatow cukini,pokroic -10 lisci selera ,pokroic sposob wykonania : siemie lniane zalac caloscia cieplej wody i wlozyc drozdze wymieszac ,dodac make i sol ,wyrobic ciasto przez kilka minut,dodac pokroiony liscie selera i kwiaty cukini,wymieszac i wlozyc do formy pozmarowanej maslem ,posypac siemieniem lnianym na wierzch chlebka .piec w tem .220 s ok 1 godz nie mniej !smacznego.

forma 20 x30 - 6 jaj , - 6 lyzek oleju migdalowego -6 lyzek cukru -4lyzki maki kokosowej, -4maki jaglanej -2 lyzki maki ziemniaczanej [do posypania owocow] - lyzeczke proszku do pieczenia [bezglutenu ]  -300 g malin . -300g pokroionych jablek w osemki sposob wykonania : bialka odzielic od zoltek ,do bialek dodac cukier i szczypte soli ubijac ok 10 min dodac zoltka , maki wymieszac razem z proszkiem ,lekko wsypac na brzegi miski i mieszac bez wlaczania  miksera lekko !mieszac! forme wylozyc papierem ,wylozyc ciasto .owoce posypac maka ziemniaczana i poklasc na ciasto ,piec 180 s ok 40 min . smacznego!

-700 g maki jaglanej , -200g ugotowanego ryzu, -600 mil cieplej wody , -100 g ziaren slonecznika -1 lyzka soli , -1 lyzeczka mielonego pieprzu, -50 g drozdzy , ryz ugotowac w duzej ilosci wody by zrobil sie kleik , odlac ta wode i uzupelnic do 70 mil dodac wszystkie produkty wyrobic ciasto razem z ryzem ,przygotowac forme keksowa 25x11 wysmarowana maslem posypana dowolna maka ,wylozyc ciasto i odczekac ,az wyrosnie do rowno z blaszka ,wstawic do nagrzanego piekarnika do 220 s ,piec 1 godzine .Smacznego!!!

-4 ugotowane ziemniaki , -4 platy sledi matyias , - 4 srednie ogorki kiszone , -2 srednie cebule , -2 pomidory , - sol i pieprz do smaki, - 3 lyzki majonezu -1 lyzka musztardy dowolnej . ziemniaki pokroic w paski , sledzie rowniez ,cebule w piorka kroimy ,ogorek tez w paseczki pokroic ,dodac sol i pieprz ,oraz majonez z musztarda udekorowac pomidorami i natka pietruszki .Smacznego .

-  250 g maki jaglanej , -250g maki z amarantusa , -1 kost kasi , -3 lyzki cukru brazowego - 4 zoltka .  Z tych produktów zagniesc ciasto ,podzielic na 2 czesci ,jedna zamrozic druga poruszyć na blaszke o wym 28 cm sr.wylozyc sliwkami ok 1/2 kg przekroionych na po lowki ukladac skorka do dolu , ubic piane z 4 bialek dodac 1 szkl cukru pudru i ubijac ,nastepnie wsypac 2 lyzki maki ziemniaczanej ,piane wylac na sliwki na wierzch posypac tym zchlodzonym ciastem z zamrazarnika ,piec 50 min w 180 s. SMACZNEGO!