zdrowo-bezglutenu,smakolyki zosienki

-200 mil jogortu naturalnego -100 g cukru -4 jajka -100 mil oleju[ dowolny], -2 cukry waniliowe [bezglutenu] -1 szklanke maki ziemniaczanej[ pojemnosc 200 mil] -1 szklanke  maki z amarantusa. -2 lyzeczki proszku do pieczenia [bezglutenu ] -100 g rodzynek przygotowac miske ,wlozyc jogurt ,jajka,cukier,oleji cukier waniliowy,wszystko wymieszac recznie . w drugim naczyniu wymieszac make z proszkiem i rodzynkami ,wsypac do miski z jogurtem i pozostalymo produktami i dokladnie wymieszac ,nie miksowac ! forme o wym 24 cm wylozyc papierem i wlozyc ciasto wstawic do nagrzaneo piekarnika 180 s i piec 40 min.

– 8 szt platy makaronu  bezglutenowe ugotowac w osolonej wodzie 4 min ,polozyc odzielnie kazdy by sie nie posklejaly . sos warzywny : -2 cebule -2 papryki zolta i czerwona -1 baklazan, -3 zabki czosnku, -3 pomidory, – sol i pieprz do smaku -1/2 lyzeczki chilli -1/2 lyzeczki galki muszkatalowej , – 4 lyzki oliwy z oliwek -200 mil smietany 30 -200g sera tartego lub mozzareli Baklazan pokroic w plastry i posolic na 20 minut w tym czasie ,na oleju podsmazyc wazywa wszystkie razem pokroione w male kawalki i dusic 20 -25 min .Baklazan grylowac na oddzielnej patelni i na koniec wlozyc do warzyw wymieszac jeszcze chwile poddusic ,wlac smietane przyprawic podanymi przyprawami i posolic  Zapiec w naczyniu zarodpornym-platy makaronu polac oliwka z oliwek,polozyc dwa na dno na to czesc sosu warzywnego posypac ser i nastepnie platy i sos i ser ,az do wyczerpania produktow na wierz posypac serem ,zapiec w 200 stopniach 20 min z termobiegiem…podawac z salatami i pomidorami sm...